Elementi di mixology e abbinamento cocktail

COSA IMPARERAI A FARE

Il percorso formativo ha l’obiettivo di fornire competenze fondamentali nella preparazione e nel servizio di cocktail.
Durante il corso, verranno fornite conoscenze su materie prime, attrezzature specifiche e principali tecniche di mixology.
Le lezioni si concentrano su vari aspetti, tra cui le caratteristiche dei drink, le tecniche di mescita, la decorazione e le modalità di servizio. L’approccio del corso è orientato all’acquisizione di competenze pratiche da utilizzare direttamente nel mondo del lavoro, come la gestione delle materie prime, l’uso degli strumenti da bar, l’abbinamento cocktail-cibo e l’accoglienza del cliente.
Attraverso esercitazioni pratiche e laboratori, i partecipanti svilupperanno le abilità necessarie per operare con successo in contesti professionali di bar e ristorazione.
Il corso fa riferimento al profilo professionale regionale di “Addetto alle attività ristorative e ricettive – Sala e Bar” e, in caso di frequenza con esito positivo, ne consente la certificazione di alcune parti, utilizzabili in futuro come crediti per l’acquisizione di tale qualifica.

OBIETTIVI DEL CORSO – DOVE TROVO LAVORO?
Al termine del percorso, l’allievo avrà acquisito le conoscenze per entrare nel mondo del lavoro del settore.
L’agenzia formativa supporterà gli allievi nella preparazione del proprio cv e nel sostenere il colloquio di lavoro e li metterà in contatto con le aziende che hanno manifestato l’interesse ad ampliare il proprio organico.

FORMA DI FINANZIAMENTO:
Corso che sarà presentato da ENGIM PIEMONTE ETS per essere finanziato dalla Regione Piemonte tramite “Programma di Garanzia di occupabilità dei lavoratori (GOL)” – Direttiva pluriennale “Formazione per il lavoro”.

CHI MI PUÒ DARE INFORMAZIONI?
Chiama la segreteria del centro Tel.0116059921 – Mail: [email protected]
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